男（オヤジ）の手料理
今日は少し自由な時間ができたので弊社のニュースレターに載せてある
「フェイジョアーダ風お豆の煮込み」を作ってみました。
用意した食材は、
・タマネギ・・・・・・１コ
・ニンニク・・・・・・・２カケ
・ベーコン・・・・・・・５枚
・ウインナー・・・・・１５０ｇ
・オリーブオイル・・大３
・塩、胡椒・・・・・・少々
・水・・・・・・・・・・・４カップ
赤、白のインゲン豆缶がなっかたので
代わりにミックスビーンズを２袋
それから食材が寂しかったのですじなしインゲンと
大豆の水煮を１缶、トータルの食材費１０００円？
少しコストがかかり過ぎだぜ !!
でも３人前位できたので１人前３３３円位 !
まあ今日のところはこんなもんでしょう。
それでは完成品です。じゃじゃぁ～ん
もう少し色付きが良い食材を入れると見た目が良くなったかも？
味はけっこうニンニクパンチが効いているのでニンニク好きな人にはいいですが
もう少し減らしてもよかったような気がします。
妻に食べて貰って感想を聞こうと思いましたが・・・・・・？
