鯉の甘露煮
昼神温泉卿のどこの宿泊施設も出るだろうこのお料理。
![0010 0010.jpg](http://www.yume-ie.com/wp-content/uploads/2011/11/0010-150x150.jpg)
アルバイト先の『桂月』でも”名物”としてお出ししています!
「小骨がありますので…くれぐれも気をつけて召し上がって下さい。」と、ひと言付け足してお勧めしていますが、そう言う自分も味は好きなのですが、小骨が苦手と言うか…面倒くさいと言うか…あまり手を付けることはありません。
本日、南知多と名古屋市内からの2組のお客様を担当させていただきましたが…そのどちらのお客様も、この『鯉の甘露煮』をホントにキレイに召し上がって下さいました♪〜θ(^0^ )
見習わなければ(^。^;)
mijyo
update: 2011/11/07
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ひとりごと